SUPRESIÓN AUTOMÁTICA DE INCENDIOS PARA COCINAS PROFESIONALES
Especialmente adaptados a las Grandes Cocinas y a las industrias agroalimentarias, los sistemas SF/P450 y SF/P600 de detección mecánica o eléctrica ofrecen capacidades de extinción muy importantes debido a la capacidad de sus depósitos respectivos (17,1 litros y 22,8 litros).
Centinelas activos de sus Cocinas, los sistemas SF/P 450 y SF/P 600 protegen a su Personal, su Cocina y su Establecimiento contra el riesgo de incendio.
En contacto con las superficies calientes o en llamas, el agente extintor líquido Safety-First low pH forma una espuma con un aspecto jabonoso que:
- Apaga el incendio
- Enfría rápidamente las grasas
- Impide la emisión de vapores inflamables.
PROTECCIÓN CONTRA INCENDIOS DE LOS APARATOS DE COCCIÓN Y DE GRANDES COCINAS
La activación manual o automática del sistema Safety-First permite que el agente extintor líquido low pH(8,2):
- Asegure una extinción en unos segundos en el aparato de cocción que ha originado el siniestro
- Proteja a los demás aparatos
- Reanude muy rápidamente el servicio en cocina después de una simple limpieza.
Actualmente, existe una amplia variedad de materiales de cocción que multiplican los riesgos de siniestros de incendio en cocinas. Los sistemas SF/P450 y SF/P 600 Safety-First garantizan fundamentalmente la protección contra incendios de las freidoras, planchas, sartenes salteadoras, fuegos fuertes, salamandras y demás aparatos de cocción que nunca están a cubierto de un fallo técnico.